Granulador instantaneizador
El granulador per aglomeració d’ICF Welko s’utilitza per a la producció de begudes instantànies en la indústria alimentària, com ara cafè, llet, tisanas, begudes isotòniques i refrescos, entre altres.
Descripció
El sistema d’aglomeració per rehumectació d’ICF Welko permet obtenir un producte final d’alta dispersabilidad. El procés consta de tres fases. El producte o mescla de productes s’introdueix dosificadamente en la cambra d’aglomeració. Seguidament, es humidifica mitjançant vapor alhora que avança sobre un llit fluid que l’aglomera. Finalment s’asseca i s’estabilitza amb aire a temperatura ambient abans de descarregar-ho.
Característiques
- Altíssima dispersabilidad del producte final aglomerat.
- Gran flexibilitat d’ús amb diferents tipus de mescla.
- Producte final amb qualitat organolèptica superior a causa del brevíssim temps de permanència en el aglomerador.
- Procés continu per a produccions de mitjana i gran capacitat.
Aplicacions
- Mescles en base sucre (amb cacau, cacau-llet, cafè o succedanis).
- Extractes de te i camamilla.
- Llet desnatada, begudes soia, arròs drena, nata vegetal.
- Gelatines de fruita, aromes, begudes, aspartam, maltodextrinas, glutamat de sodi.
- Proteïnes, begudes isotòniques, productes dietètics.
- Flams, cremes per a pastisseria, mousses de xocolata o vainilla.
Blog
Contacta a Envisolid
Consúltanos sobre nuestros servicios, así como sobre los recursos que precisas para tu proyecto. Tecnologías para el tratamiento de sólidos con soluciones reales. Estaremos encantados de ayudarte.
Representamos a marcas internacionales de diseño y fabricación de equipos para la manipulación de sólidos.
Carrer França 38, 08024 Barcelona
690 787 781
info@envisolid.com
©2023 Envisolid todos los derechos reservado
