mezcla de cafe y chocolate

Mezcla de café y chocolate en cápsulas

Mezclador de palas con encamisado para calentar y intensificador para deshacer grumos

PerMix ha suministrado recientemente un mezclador de palas modelo PTP con una capacidad de 800 litros para una reconocida marca de café. El sistema se ha concebido para mezclar café aromatizado y chocolate caliente para la elaboración de cápsulas. La unidad mezcla los sabores y edulcorantes al café molido y añade el  chocolate caliente antes de llenar las cápsulas.

El proceso consiste en inyectar vapor a la cámara del mezclador,  añadiendo durante unos instantes una fina capa de humedad que ayuda a que el aroma se adhiera más rápido y mejor al azúcar y a la leche en polvo. Seguidamente se mezcla con el café – el cual se va secando mientras se mezcla – y se envía la mezcla a envasado. Con el chocolate, primero se secan los aditivos en polvo antes de incorporarla para que esta no se queme.   

El mezclador está equipado con un encamisado para calentar o enfriar que se puede usar tanto con agua como con aceite. También dispone  de intensificadores para deshacer los grumos que se puedan formar. PerMix suministra el sistema completo, incluidos el generador de vapor y la caldera per a el encamisado.

Mescladora de Paletes Permix

Més solucions

Mescla-Espècies

Mezcla de especias y otros condimentos asimilados. Mezcla al vacío. Criogenia. Mezclador cónico de cinta con tornillo sinfín.

Los secadores de lecho fluido de Carrier secan suave y uniformemente toda clase de productos a granel.

Molienda de azúcar

El cargador de Dino es la solución para el trasvase de productos en big bag a camiones cuba.

La economía circular consiste en producir bienes y servicios limitando el consumo y desperdicio de recursos y la producción de residuos.

Carrier Vibrocool Sal

El enfriador VibroCool enfría la sal para asegurar su correcto envasado sin dañar el embalaje.

Granza de PVC

Enfriador de lecho fluido de Carrier para el reciclaje de PVC. El equipo se instala y pone en marcha de manera sencilla y rápida.

Prensa de briquetado

Fabricación de briquetas de sal mediante la prensa de briquetado Euragglo.

Aglomeración para bebidas solubles

La aglomeración por rehumectación convierte polvos en bebidas solubles.

Colorante alimentario

Aglomerador instantaneizador para colorantes alimentarios. Mejora la solubilidad y la dispersabilidad de colorantes alimentarios.

Tamizado control harina

Solución para el envasado de sólidos. Tamizado de control y seguridad para la industria alimentaria y química.

Plástico termoestable en proceso de reciclaje

Solución para la molienda de resinas y plásticos termoestables con la finalidad de reciclarlos.

Separación sólido líquido con vibrofiltros

Solución para la reutilización del agua en la industria gracias al tamizado de partículas.