Spray dryer per a extractes vegetals
Spray dryer per a l'assecat per atomització en la manipulació d'extractes vegetals
Els extractes vegetals són substàncies obtingudes de les diferents parts d’una planta per a obtenir un determinat producte, per al seu ús en tota mena d’indústries, particularment l’alimentària, farmacèutica i química.
La tecnologia d’assecat per atomització permet l’obtenció de material en pols a partir d’extractes de plantes. El procés pot variar en la seva complexitat, però acostuma a començar amb la recol·lecció, l’assecat i la mòlta. L’extracció o destil·lació es duu a terme en equips especials amb l’ús de solvents com l’alcohol. El líquid final obtingut es concentra per a evaporar part de l’aigua i deixar-los en millors condicions per al posterior assecat per atomització.
Els equips de spray dryer d’ICF Welko són capaços de produir des d’unes poques desenes de quilograms per hora fins a centenars. També és possible controlar la granulometria i la densitat aparent.
