Instantaneització de begudes i refrescos
Solució per a la producció de begudes i refrescos
L’aglomerador RC-R d’ICF & Welko és un equip especial dissenyat per a l’elaboració de begudes instantànies.
El procés s’inicia amb la rehumectació del producte, una posterior granulació en llit fluid vibratori per a acabar amb l’assecatge i estabilització finals.
L’aglomeració per rehumectació es basa en la humidificació dels materials en pols i de les mescles amb sucre en la seva composició. La humitat proporciona a les partícules de pols una consistència enganxosa que afavoreix l’aglomeració.
El procés forma grànuls amb una estructura de porus oberts, a fi de poder absorbir líquids i facilitar la dispersió immediata de l’aglomerat.
Confereix al producte una millor dispersabilitat, facilita el transport i garanteix un dosatge i un ompliment homogenis en el procés d’embalatge i de premsatge de tauletes, així com una important disminució del pes específic.
El sistema d’aglomeració per rehumectació d’ICF & Welko permet obtenir un producte final d’alta dispersabilitat i solubilitat.
