Granulador instantaneitzador
El granulador per aglomeració d’ICF Welko s’utilitza per a la producció de begudes instantànies en la indústria alimentària, com ara cafè, llet, tisanes, begudes isotòniques i refrescos, entre altres.
El sistema d’aglomeració per rehumectació de ICF Welko permet obtenir un producte final d’alta dispersabilitat. El procés consta de tres fases. El producte o barreja de productes s’introdueix dosificadament a la cambra d’aglomeració. Seguidament, s’humidifica mitjançant vapor alhora que avança sobre un llit fluid que l’aglomera. Finalment s’asseca i estabilitza amb aire a temperatura ambient abans de descarregar-lo.
- Altíssima capacitat de dispersió del producte final aglomerat.
- Gran flexibilitat d’ús amb diferents tipus de barreges.
- Producte final amb qualitat organolèptica superior a causa del mínim temps de permanència a l’aglomerador.
- Procés continu per a produccions de mitjana i gran capacitat.
- Mescles en base sucre (amb cacau, cacau-llet, cafè o succedanis)
- Extractes de te i camamilla.
- Llet desnatada, begudes soia, arròs drena, nata vegetal.
- Gelatines de fruita, aromes, begudes, aspartam, maltodextrines, glutamat de sodi.
- Proteïnes, begudes isotòniques, productes dietètics.
- Flams, cremes per a pastisseria, mousses de xocolata o vainilla.
El sistema d’aglomeració per rehumectació de ICF Welko permet obtenir un producte final d’alta dispersabilitat. El procés consta de tres fases. El producte o barreja de productes s’introdueix dosificadament a la cambra d’aglomeració. Seguidament, s’humidifica mitjançant vapor alhora que avança sobre un llit fluid que l’aglomera. Finalment s’asseca i estabilitza amb aire a temperatura ambient abans de descarregar-lo
- Altíssima capacitat de dispersió del producte final aglomerat
- Gran flexibilitat d’ús amb diferents tipus de barreges
- Producte final amb qualitat organolèptica superior a causa del mínim temps de permanència a l’aglomerador
- Procés continu per a produccions de mitjana i gran capacitat
- Mescles en base sucre ( amb cacau, cacau-llet, cafè o succedanis)
- Extractes de te i camamilla.
- Llet desnatada, begudes soia, arròs drena, nata vegetal.
- Gelatines de fruita, aromes, begudes, aspartam, maltodextrines, glutamat de sodi.
- Proteïnes, begudes isotòniques, productes dietètics.
- Flams, cremes per a pastisseria, mousses de xocolata o vainilla.
