SPRUDE – Okawara

Es un atomizador en continuo de lecho fluido que transforma líquidos en gránulos sólidos.

El equipo Sprude convierte directamente líquidos en gránulos grandes. Los gránulos pesados (600 kg/m3 o más) que son difíciles de conseguir mediante Spray Dryers convencionales se pueden producir con este equipo. Un único equipo aúna un secador por nebulización (a semajanza de un Spray Dryer) y un granulador por lecho fluido. Este dos en uno permite un ahorro de espacio, de tiempo de instalación y de facilidad de uso.

Características y ventajas

  • El líquido es granulado y secado en una sola unidad
  • Se pueden producir gránulos pesados (600 kg/m3 o más)
  • Confección de tamaños de partículas de 100 a 1000 µm
  • Control sencillo del tamaño de partícula
  • Alta dureza de los gránulos, evitando su rompimiento durante el transporte
  • Adhesividad mínima de los productos en las paredes de la cámara

Aplicaciones típicas

  • Aderezos
  • Alimentos funcionales
  • Sopas
  • Edulcorantes
  • Café
  • Cacao
  • Ácidos orgánicos
  • Enzimas

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